Знак "Сделано на Кубани": лабораторные проверки как гарантия качества для инвесторов

25 августа 2026, Малый и средний бизнес

Свыше 65 образцов кубанской продукции — от молока и мяса до круп и кондитерских изделий — успешно прошли многоуровневую лабораторную проверку: это подтверждает надёжность бренда «Сделано на Кубани» и снижает риски для инвесторов.

Испытания выдержали образцы молочных и мясных товаров, полуфабрикатов, растительных масел, хлебобулочных и кондитерских изделий, муки, круп и макаронной продукции. Образцы отбирали в магазинах Армавира, Краснодара, Анапы, Лабинского, Красноармейского, Тбилисского и Успенского районов. На первом этапе оценивали условия хранения, целостность упаковки, внешний вид и принадлежность к одной партии — это исключает искажения из‑за нарушений логистики.

В лабораториях продукцию проверяли по расширенному протоколу: оценивали органолептические, физико‑химические и микробиологические показатели, а также содержание токсичных элементов, пестицидов и микотоксинов. Такой набор критериев закрывает ключевые риски — от безопасности сырья до стабильности технологических процессов.

Механизм работы с несоответствиями выстроен так, чтобы минимизировать репутационные риски: при выявлении отклонений производитель может подтвердить качество продукции дополнительными исследованиями в аккредитованных лабораториях, а окончательное решение о статусе знака принимает комиссия — это даёт бизнесу прозрачный алгоритм корректировки и сохранения доверия рынка.

По материалам Инвестиционного портала Краснодарского края